Rafael Betancourt 46 posts 0 comments

En las tierras donde abunda el coco y el mar proporciona buen pescado, han surgido diferentes platos que combinan el pescado fresco y la leche de coco. Hoy mostramos tres recetas: la…
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Las deportaciones y repatriaciones desde Estados Unidos no son nuevas. Durante la Gran Depresión tuvo lugar uno de los capítulos más masivos y menos conocidos de la historia migratoria…
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Es mucho más que un show de cocina. La revista cultural de corte culinario Entre Recetas ha ganado en seguidores por la variedad de sus propuestas y la manera amena de introducir…
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La influencia de la comida mexicana en Cuba es sutil e histórica, más que evidente y contemporánea. Se puede decir que las cocinas mexicana y cubana son primas, no hermanas.…
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Estudiante de último año de la Escuela Latinoamericana de Medicina (ELAM) y residente en un hospital del Vedado, Encher ayuda a cubrir sus gastos cocinando platos de diferentes países…
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“Contaba con más de cien años de vida, era alto, delgado, todavía ágil y sobre todo bromista. Su piel, muy negra, tiene tintes azulados, y apenas presenta arrugas en el rostro. ‘El…
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Una buena noticia anunciada en la Asamblea fue el aumento de pensiones mínimas. Según lo anunciado por el primer ministro, a partir de septiembre, la pensión mínima subirá de 1 528 CUP…
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El primer ministro, Manuel Marrero Cruz, en su larga intervención en la Asamblea, analizó objetivos y resultados del programa de gobierno para corregir distorsiones y reimpulsar la…
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The fifth regular session of the National Assembly of People's Power, in its tenth term, met last week at the Convention Center amid a climate of energy shortage, ongoing economic…
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El quinto período de sesiones ordinarias de la Asamblea Nacional del Poder Popular, en su décima legislatura sesionó la pasada semana en el Palacio de Convenciones, en medio de un clima…
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