La comida…en Blanco

Vaya, dale, de nuevo le Diner en Blanc, omití el circunflejo con igual rapidez que los organizadores de esta cena en Blanco ponen en la cuneta del convite al 99 % de los que habitamos este archipiélago. Los asistentes son la isla de la isla de la isla de la isla. O no, de seguro sean un minúsculo cayo dentro del panorama económico y social que vivimos.

Hay que tener aquello para convocar y promover una comida en blanco, cuando la mayoría de los cubanos nos la pasamos en blanco. ¿Exagero? Los que duden revisen su día a día: desayuno, almuerzo y comida. ¿Cuántos de estos tres mosqueteros han sobrevivido? ¿Y cómo?

La inscripción para ese Diner oscila entre los 140 y 160 dólares y los platos a degustar (soy fino), rondan los 70.

Nada, hay que tener desbordados de dólares los bolsillos al igual que hace apenas un año esa moneda dura ya no cabía en nuestros bancos, según dijo el ministro de economía en ese momento. Ahora, el bajón de dólares ha descendido tanto que “Las exportaciones de carne de pollo de EEUU a Cuba se desplomaron 66% en septiembre, en términos de toneladas, con una caída de 61% en valor, según informó el Departamento de Agricultura de EEUU., y reflejó el economista cubano,  Pedro Monreal en FB.

En buen romance, al menos, nuestras compras al vecino de a 90 millas han descendido notablemente.

Así que el pollo anda volando y para atraparlo la cosa no va de tirapiedras. Si lo consigues, cuando miras el precio…sigue volando el pollo, los huevos, y para qué seguir con la lista.

Buen apetito a los comensales de la exquisita diner en blanc y a sus promotores.

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